50o. dia Programa “Doce vida SEM açúcar” – Segunda 13/04/2015

Esta é a última segunda feira do programa. Estamos entrando na última semana. Que incrível jornada!

Relembrando a todos que nos acompanharam, que se inicia o dia com água e limão.

No desjejum de hoje foi servido o pudim de chia e quinoa.

W 8 Wed Bfast Chia Seeds and Quinoa Parfait

Para almoço de hoje servi um sanduíche no pão que faço com a carne de porco desfiada e folhas de espinafre. Lamento, não tenho a foto. Um truque legal foi dar uma dourada na fatia de pão untada em manteiga na frigideira aquecida. Ficou delicioso.

A para jantar temos Pasta com carneiro desfiado.

Hoje a tarde é claro que eu tive um pedaço do bolo de chocolate e abobrinha com chá e para minha surpresa, amei! E’ muito interessante como a nossa língua e mente buscam o prazer do açúcar avidamente. Como este bolo não tem açúcar e eu estou há sete semanas praticamente sem consumir açúcar, agora consigo saborear um alimento como este com prazer, principalmente quando mordi um pedaço de chocolate amargo no meio do bolo. Eu tenho certeza que se eu tivesse comido este bolo na primeira semana do programa, a sensação teria sido significantemente diferente. Como o cérebro da gente muda na ausência da fructose! Impressionante.

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Meu nome é Cristine e este blog é para você. Ele também representa um novo começo para mim.

Sou apaixonada por saúde, moro na Florida, USA e administro nossa empresa de exportação.
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