34o. dia Programa “Doce vida SEM açúcar” Sabado 28/03/2015

Este sábado temos um desjejum salgado, muito saboroso. Já tinha saudades desta combinação agridoce-salgada. Sim! Doce! Minhas papilas gustativas estão muito acordadas neste estágio do programa a ponto de eu achar o doce do tomate bem evidente.

Bruscheta Matinal – abacate, queijo fetta, limão galego, tomate, sobre uma fatia bem fininha de Sourdough torradinho.

DSC_1790Frango Tandori foi um sucesso enorme ontem a noite e foi desafiador guardar uma porção para o almoço. Perdi o desafio. Não sobrou nada. Então encrementei com uma deliciosa canja de galinha.

Chicken soup July 2014

Jantar será servido com Ceviche de camarões com biscoito de sementes. Eu nunca havia imaginado fazer biscoito salgado de sementinhas. Foi uma experiência interessante. A combinação de ervas e temperos usados para temperar este prato é genial. Aqui, não vou mentir, adicionamos um acompanhamento fora do programa: uma taça de vinho tinto. Que janta excêntrica e elegante!

Roasted Shrimp Salsa Back to Butter Jul 2014

Lembra das trufas de ontem? sim-sim! ainda tenho e belisquei durante a tarde de hoje.

W 7 Desert Sweet Potato Truffle

 


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