12o. dia Programa “Doce vida SEM açúcar” Sexta 06/03/2015

Vale relembrar que eu começo todos os dias com um copão de água morna e suco de limão para alcalinizar o organismo. Eu não esqueço porque sinto falta desta combinação fantástica tão logo que eu acordo.

Hoje temos … hhmm … 1 muffin que não é nem doce nem salgado para o desjejum. Adoro dar uma aquecidinha rápida no forno e passar manteiga bem fria nele acompanhado de uma xícara de café com leite. O café com leite não está no programa (oops! infração! mas pelo menos não adoço o cafe e o leite é cru integral). Estes muffins tem purê de abobora, semente de abóbora e chia entre outros ingredientes. Você pensa que precisa comer mais de um mas depois de uns 20 minutos você tem a certeza de que um é suficiente.

W 6 Mon Bfast Pumpkin MuffinPara o almoço hoje temos a Parte II da janta de ontem! Que praticidade! Risoto Paleo de Beterraba e Rúcula.

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E… para jantar… Peixe ao Curry Verde! Eu não achei curry verde, então vou usar o vermelhinho mesmo. Aprendi a apreciar este tempero tão popular na cultura indiana.  Vamos ver no que vai dar. A receita pede peixe Mahi-Mahi, leite de coco, limão, abobrinha, salsão, manjericão, feijão verde.. hhmm quando vi isso fiquei curiosa.

Green Fish Cury (9)

Foi muuito fácil fazer este prato que aqui em casa foi um sucesso! Meu marido e meu filho adoraram e foi considerado exótico porque não uso curry e leite de coco com frequência. O pós-comida é uma sensação leve e energizada. Posso ver como os ingredientes trabalham juntos para criar uma sensação de satisfação sem pesar, além de garantir nutrição total.

Aqui está o pré-cozimento.. se vc quiser dar uma espiada:

Green Fish Cury (1)Hoje a tarde eu me servi de uma xícara de iogurte natural, piquei hortelã por cima e umas amêndoas neutralizadas. Não é exatamente o que você chamaria de um lanchinho delicioso mas eu estou fazendo este esforço para colher um resultado fenomenal lá na frente, eu tenho certeza.

A noite, antes de dormir eu bebi um chá de baunilha com damasco. Este veio como uma benção porque dá a  impressão de que eu estou bebendo algo doce. A crise de abstinência tá pegando forte.

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12o. dia Programa
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Programa alimentar sem açúcar. Muffins, Risoto Paleo de Beterraba e Rúcula, Peixe ao Curry Verde.
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Meu nome é Cristine e este blog é para você. Ele também representa um novo começo para mim.

Sou apaixonada por saúde, moro na Florida, USA e administro nossa empresa de exportação.
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